Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Підберезовик (березовик, козарик) - один з найпоширеніших трубчастих грибів. Він росте поряд з березами і утворює з їх корінням симбіоз. Він росте в змішаних лісах, в тундрі і на болотах, на узліссях і пагорбах, у світлих місцях. Плодоносить влітку, з червня по вересень.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Підосиковик (підосичник, осиковик, бабка червона, червоний козар) - трубчастий мікоризний гриб. Його також називають підосичник, осиковик, бабка червона, червоний козар. Росте в змішаних осикових лісах. Плодоносить в літній час з червня по вересень. Росте на вологих світлих ділянках, на легкому родючому піщаному ґрунті. Існує безліч різних видів даного гриба.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Рижик – мікоризний пластинчастий гриб. У багатьох країнах його вважають делікатесом і віддають йому перевагу перед білим грибом. Існує безліч різних видів гриба: рижик звичайний, рижик делікатесний, рижик ялиновий, рижик сосновий. Цей гриб росте у хвойних лісах - ялинових і соснових. Його частіше можна зустріти на освітлених ділянках, узліссях, галявинах, у молодому лісі, на прогалинах, піднесених місцях, узбіччях лісових доріг. Віддає перевагу піщаному ґрунту. Зростає групами, може утворювати «відьомське коло». Плодоносити рижик починає в червні, а закінчує в жовтні.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Білий гриб, або боровик, відноситься до трубчастих грибів. Він вегетує на піщаних землях, але може рости і на родючому ґрунті. Найчастіше зустрічається під березами, рідше - під дубами, воліє дорослі дерева старше 20 років. Плодоносить з червня по жовтень.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Опеньок зимовий - їстівний пластинчастий гриб сімейства рядкових з роду фламмуліна. Найчастіше його можна зустріти на вербах, осиках і тополях, на лісових галявинах, по берегах струмків, у садах і парках. З'являється у вересні - листопаді. Іноді зустрічається і після випадання снігу, за що він і отримав свою назву.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Трюфель (від лат. Tuber) - відноситься до роду сумчастих грибів. Плодове тіло у гриба бульбоподібне, м'ясисте, росте під землею на глибині 10-20 см. Існує багато різновидів трюфеля.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Маслюки відносяться до сімейства болетових, яка налічує близько 250 різних видів капелюшних грибів. У природі поширені кілька видів маслюків, з яких найбільш часто зустрічаються маслянок пізній, або справжній, маслюк модриновий, маслюк м'який, маслюк жовто-бурий і маслюк зернистий. Всі ці види можуть культивуватися на присадибних ділянках або на спеціально організованих грибницьких фермах в залежності від створених умов, складу ґрунту і наявності дерев господарів, з якими дані види грибів утворюють мікоризу.

Опеньки літні відносяться до сімейства строфарієвих, яке налічує понад 100 різних видів капелюшкових грибів, що ростуть як на мертвій деревині, так і на трав'янистих залишках, моху.
У природі опеньки літні вегетують на пнях і стовбурах засохлих листяних дерев, нерідко зустрічаються на хмизу; з дерев воліють березу, дуб, бук, в південних регіонах їх можна зустріти на пнях каштана, на півночі ростуть і на соснових пнях.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Гливи відносяться до сімейства вешенкових, по латині - плевротових, яке налічує понад 100 різних видів капелюшних грибів, що ростуть переважно на мертвій деревині. У природі гливи вегетують на пнях і стовбурах засохлих листяних дерев (дуб, бук, береза, осика, верба і тополя, але можуть зустрічатися і на інших породах листяних дерев). Окремі види глив, наприклад глива флоридська, росте не на деревині, а на стовбурах трав'янистих рослин.

Печериці відносяться до однойменного сімейства шампіньонових, по латині - гарікових, яке налічує понад 60 різних видів шапинкових грибів. У природі різні види печериць ростуть у лісі, в лугах серед трави, на відкритих ділянках без трав'янистої покриву і навіть у пустелі.