Печериці відносяться до однойменного сімейства шампіньонових, по латині - гарікових, яке налічує понад 60 різних видів шапинкових грибів. У природі різні види печериць ростуть у лісі, в лугах серед трави, на відкритих ділянках без трав'янистої покриву і навіть у пустелі.
Томат (помідор) - багаторічна рослина родини пасльонових, але обробляється як однорічна культура.
При підвищенні нічних температур в приміщенні теплиці до 13°С з'являються умови для збільшення вирощуваних культур. Звичайно, такий обігрів коштує дуже дорого, та й вибір культур для теплиць, які обігріваються для садівників середнього достатку дуже невеликий.