Найкращим кормом для бджіл є мед і квітковий пилок. Якщо у вулику помічений недоброякісний мед, наприклад падевий, то бджіл слід підгодувати цукровим сиропом.

Не слід повністю замінювати мед цукровим сиропом, так як при його переробці бджоли витрачають дуже багато енергії і термін їх життя при цьому зменшується на 25%. Бджолина сім'я для нормальної життєдіяльності повинна мати запаси меду і перги. На час зимівлі потрібно по 2-2,5 кг меду і 1,5-2 кг перги на кожну «вуличку в гнізді». Перга повинна займати у вулику в 1,5 рази більше площі, ніж розплід. При малій кількості меду на зиму треба приготувати цукровий сироп.

Недолік перги можна заповнити сухим молоком або обратом, соєвим борошном, дріжджами і т. д. Крім того, можна скористатися білковим гідролізом. Перга є джерелом білка і жиру для бджіл і утворюється в результаті хімічних процесів з квіткового пилку, складеної і утрамбованої бджолами в комірках сотів і змоченою нектаром і їх слиною. Мед в сотах, зібраний під час основного медозбору, повинен бути хорошої якості. Забродивший мед на зиму залишати не можна. Його можна впізнати по кислому запаху і появи пухирців у вигляді піни. Якщо мед трохи кристалізувався, його слід скропити теплою водою. Сильно кристалізований мед треба нагріти до 40-45°C, зволожити водою, відкачати медогонкою і потім розлити по годівницях. Не можна ставити у вулики холодні соти, інакше розплід може застудитися. Минулорічний мед треба нагріти на водяній бані до температури 42°C і залишити до повного розчинення кристалів. Потім в нього слід додати води, перемішати і залити його в годівниці. Сироп перед роздачею також необхідно підігріти. Не можна давати бджолам мед заражених сімей.