Корми і умови годівлі є найголовнішими факторами для успішного утримання свиней. Усі корми за їх дії на якість свинини можна розділити на три групи:
• корми, при використанні яких отримують свинину вищої якості. Це жито, пшениця, ячмінь, горох, люпин, кормові боби, морква, просо, буряк (цукровий, кормовий), комбінований силос, молочна сироватка, обрат, трави (люцерна, конюшина, горохово-вівсяні суміші);
• корми, від яких якість свинини знижується. Це кукурудза, гречка, картопля, пшеничні висівки, картопляна мезга, меляса. Щоб отримати свинину високої якості, потрібно змішувати корми першої та другої груп;
• корми, які різко погіршують якість свинини. Це овес, соя, макуха, риба, рибна мука, барда. Ці корми містять багато тваринних жирів і мають специфічний запах. Їх можна давати не більше 35% від усієї кількості кормів для виключення шкідливого впливу. Інакше свинина стане в'ялою і буде мати специфічний запах. Незважаючи на те, що мозок свині складає тільки 0,05 % від усієї її ваги, інтелект набагато вищий, ніж у інших тварин. Свині володіють досить великим запасом смислових звуків.

Усі корми за складом і походженням можна розділити на кілька груп. Це корми рослинного, тваринного походження та додаткові. Рослинні корми, в свою чергу, поділяються на такі групи.

1. Концентровані корми - це злакові, бобові, висівки, макуха і зерновідходи. Зі злакових частіше використовують кукурудзу, ячмінь, овес. Найкращим кормом є ячмінь, в 1 кг якого містяться 1,2 кормової одиниці, 90 г протеїну. Овес по своїй живильній цінності трохи поступається ячменю. Вівсом зазвичай годують маток, сосунів, молодняк. Свиней, який відгодовують на забій його слід давати в обмеженій кількості: він погіршує якість свинини.
Кукурудза - дуже поживний корм. У ній міститься велика кількість вуглеводів, жирів, а протеїну менше, ніж у вівсі і ячмені. Кукурудзою годують всі групи свиней. Але за 2 місяці до забою її кількість в кормі знижують.

Горох дають усім групам свиней (відноситься до білкових кормів). Перед згодовуванням горох краще заварювати.
Макухи і шроти є відходами промисловості при виробництві масла. У господарствах застосовують звичайно соєвий, лляний і соняшниковий макухи та шроти, які запарюють їх перед годуванням. Вони повинні запарюватися не менше 4 годин. Безпосередньо перед годуванням воду необхідно злити. За місяць до забою макухи та шроти виключають з раціону.

Висівки є відходами борошномельної промисловості. Їх слід використовувати в обмеженій кількості, так як в них багато клітковини. Висівки дають усім групам свиней, так як вони багаті вітамінами.

Концентровані корми для нормального засвоєння свинями треба перемелювати; причому чим тонше їх молоти, тим краще вони засвоюються тваринами. Концентровані корми зберігають у сухих прохолодних складах.

2. Соковиті корми - це овочі, корені-і бульбоплоди. Картопля багата крохмалем, тому є добрим кормом для свиней. Але її обов'язково треба відварювати, причому воду, в якій варилася картопля, давати свиням не рекомендується.

Кормовий і цукровий буряк вважається одним з улюблених кормів свиней. Цукровий буряк більш поживний, ніж кормовий. Коренеплоди миють і подрібнюють разом з бадиллям. Варити буряк необов'язково.

Моркву частіше використовують як вітамінну добавку для поросят-сисунів, відлучених і підсисних свинок.
Гарбуз містить багато вітамінів групи В і каротину. Його в подрібненому вигляді разом з концентратами можна давати свиням всіх груп. Соковиті корми зберігають у буртах.

3. Зелені корми - це молода зелена маса гороху, люцерни, конюшини, вико-вівсяна суміш. Ці корми особливо важливі для свиноматок і молодняка. «Зеленка» багата вітамінами, мінеральними речовинами і повноцінним протеїном. Крім перерахованих зелених кормів, використовують кропиву, молоду лободу, бадилля буряка. Всю зелень перед годуванням треба подрібнити, а кропиву заварити, давати разом з концентратами. Влітку зелений корм може займати більшу частину раціону свиней. Взимку зелену масу замінюють комбінованим силосом для свиней, що складається з корене-бульбоплодів (30-50%), зеленої маси і відходів овочівництва (30-50%), моркви (10 %), полови, солом'яного і трав'яного борошна (10 %).

4. Трав'яне і сінне борошно виготовляється з сушеної в тіні молодої трави. Сіно товчуть або розмелюють до стану борошна. Зберігають у паперових пакетах в темній сухому місці. Муку згодовують свиням у невеликих кількостях.

5. Грубі корми - це сіно, солома, стрижні кукурудзяних качанів, полова з високим вмістом клітковини. Грубі корми необхідно давати в зимовий час в невеликій кількості для поліпшення травлення. Сіно потрібно заготовлювати в суху погоду в період стеблування бобових трав; інші види трав свині їдять не так охоче. Сушити траву слід в тіні, зберігати в темному сухому приміщенні.

Зоологами встановлено, що навіть перегін поросят з одного верстата в іншій подовжує термін відгодівлі на 7 днів. Отже, виникає і перевитрата кормів.

До кормів тваринного походження відносяться рибні та м'ясні відходи, м'ясо-кісткове, м'ясне, рибне і кров'яне борошно, молоко і молочні продукти. Молоко в невеликих кількостях дають тільки поросятам. У молочних кормах міститься багато вітамінів, мінеральних речовин, цукру, повноцінного білка. Вони позитивно впливають на якість м'яса. Молочні корми дають всім групам тварин. М'ясні і рибні відходи - це джерело білків, мінеральних речовин і вітамінів. Рибу і рибні відходи треба обов'язково варити. За 1,5 місяці до забою рибні корми слід виключити з раціону відгодівельних свиней, інакше вони погіршать якість м'яса.

Додаткові корми для свиней - це жолуді, гриби, харчові відходи. За своєю поживною цінністю жолуді наближаються до висівок. Їх можна давати разом з соковитим кормом в сирому і вареному вигляді. Поросним свиням в другій половині вагітності давати жолуді не можна за високого вмісту дубильних речовин, що викликають запори. Жолуді можна згодовувати при випасі в дубових лісах. У домашніх умовах жолуді можна заготовити про запас і зберігати в сухому прохолодному місці.

Гриби згодовують свиням у вареному або сухому вигляді, змішуючи їх з іншими кормами. Свиням можна давати більшу частину грибів, які непридатні для людини (переросли і червиві гриби, залишки від харчових грибів .
Харчові відходи часто дають свиням в присадибному господарстві. Вони утворюються при обробці на кухні фруктів, овочів, риби, м'яса. Харчові відходи збирають в окремому посуді і добре проварюють. Їх можна змішати з концентратами. Столові відходи також є прекрасним кормом для свиней.

Існують добові норми годівлі, які можна розділити на дві групи: продуктивні корми і підтримуючі корми. Підтримуючі корми потрібні постійно для підтримки всіх функцій організму. Відповідно продуктивні корми - це надмірна кількість поживних речовин, яке витрачається на ріст і розвиток організму. Тому дуже важливо правильно розрахувати норму годівлі для отримання приросту. Велике значення має рівень протеїну в кормах. На початку свого життя поросята дуже швидко ростуть за рахунок збільшення м'язової тканини. Для її зростання потрібен протеїн, мала кількість білків, тобто протеїнів, в кормі призводить до зниження приросту молодняку. Крім того, треба врахувати, що надмірна кількість протеїнів розкладається і виводиться з організму разом з сечею, тому невигідно давати більшу кількість протеїнів, ніж належить. Молодим тваринам на кожну кормову одиницю потрібно 100-110 гр протеїну, дорослим тваринам - 70-80 гр.

Для відгодівлі свиней частіше використовують готові заводські комбікорми, які розраховані тільки для годування свиней. Крім цього, можна використовувати соковиті корми (картопля, буряк, гарбуз тощо) і харчові відходи. Але слід враховувати, що соковиті корми дуже бідні протеїном, тому приріст тварин знизиться. При зниженні рівня протеїну витрати кормів різко зростають і подовжується термін відгодівлі, позначається на собівартості продукції.
Важливу роль у відгодівлі свиней відіграє правильна підготовка кормів. Свині краще їдять подрібнені корми, тому всі корми на свинарських фермах розмелюють. Дуже часто подрібнені корми запарюють або варять, в тому числі і зіпсований корм, щоб вбити всі гриби і бактерії. Морква, буряк, гарбуз, зелена маса, сінне або трав'яне борошно не треба ні варити, ні запарювати, так як при термічній обробці ці корми втрачають багато вітамінів. Картопля, навпаки, зазвичай дають свиням у вареному вигляді. Корми дають свиням в сухому, рідкому, вологому і зволоженому стані. Молодняк краще годувати зволоженими кормами, продуктивність при цьому підвищується.

Рідкими кормами годувати не рентабельно - продуктивність знижується через переповнення шлунково-кишкового тракту зайвою рідиною. В результаті свині не вживають належної кількості корму. Різна консистенція корму впливає на якість туш. При годуванні вологими і рідкими кормами в тушах виходить більше м'яса, при використанні сухих і зволожений кормів в тушах підвищується вихід жиру. Треба відзначити, що кастрати при годуванні зволоженим і сухим кормом більш продуктивні, свинки ж дають більш високий приріст при годуванні вологими кормами. Годують свиней зазвичай 2-3 рази на добу. Вчені з'ясували, що свиня здатна знайти корм, який від неї сховали, по найменшим ознакам. Для кожного типу відгодівлі треба скласти свій раціон.