Найвигідніше утримання овець та кіз - на пасовищі. Для випасу даних тварин треба використовувати сухі ділянки з низьким і густим різнотрав'ям. Не можна пасти овець і кіз на низинних або заболочених ділянках: тварини можуть заразитися гнилистими захворюваннями. Вівці і кози поїдають зелені, грубі, соковиті і концентровані корми, силос і трав'яну муку. Із грубих кормів тварини віддають перевагу бобовому або мілко травному луговому сіну і соломі (ячмінну, вівсяну, бобову) і сухі віники. Останні заготовляють з гілок берези, тополі, верби, липи, вільхи, горобини в перші місяці літа. Треба нарізати гілки довжиною 50-60 см і зв'язувати їх у віники діаметром 10-12 см, розвішувати в добре провітрюваному місці під навісом або на горищі і сушити протягом 10-12 днів. В зимовий період часу однієї козі дають 3-5 віників на добу.

Хорошим кормом є молоді пагони сосни і ялини. Вони багаті вітамінами. Слід враховувати, що не можна повністю замінити сіно гілками. Кози більш невибагливі і можуть харчуватися колючками, полином, листям чагарників і дерев. Денна норма грубих кормів повинна становити не менше сотої частини маси тварини. Добова доза сіна для дорослої тварини - 0,8-2,2 кг на одну голову. Часто в особистих підсобних господарствах вівцям і козам дають сіно, що залишився після корови. Солому в такому випадку слід давати у вигляді різання, можна змішати її з висівками або зерновою дертю. З соковитих кормів вівці і кози воліють картоплю як у вареному, так і в сирому вигляді (кози люблять їсти її в сирому вигляді), моркву, кормові буряки, силос, гарбуз, брукву, кавуни і кабачки.

Найціннішим кормом із зернових для молодняка і козлів-виробників вважається овес. Завдяки йому молодняк швидко росте, крім того, він підвищує статеву активність. Ячмінь же є прекрасним кормом.

У добовий раціон дорослої тварини слід включати 2-3 кг коренеплодів, а в добовий раціон молодняка до 9 місяців - 1 кг коренеплодів. Всі соковиті корми, перед тим як дати їх тваринам, слід вимити і подрібнити. Вони позитивно впливають на лактацію дійних кіз і підсисних маток.
При вигорянні пасовищ влітку і в зимову пору року замість зелених кормів використовують силос. Починають давати його з малої кількості, потім переходять до повної норми. Силосом можна замінити до 50% грубих кормів. Лактуючим тваринам його слід давати до 3 кг на добу на одну голову. Із зернових концентратів вівцям і козам дають овес, кукурудзу, ячмінь; з бобових - боби, горох, сочевицю, але їхні тварини будуть поїдати тільки в молотому вигляді. Макуха та висівки лактуючим козам згодовують також в молотому вигляді. Дуже корисно давати молодим і лактуючим тваринам висівки (на одну голову по 0,3-0,5 кг на добу).

Також козам і вівцям дають харчові відходи. Обов'язково треба давати тваринам сіль, краще йодовану (15-20 г на добу на одну голову), та мінеральні добавки (суміш товченої крейди з кістковим борошном (10-12 г на одну голову на добу) і фосфат, преципітат, діамонийфосфат). Сіль краще згодовувати у вигляді розсипу. Взимку треба обов'язково давати тваринам вітаміни: пророщене зерно вівса, пшениці і ячменю як джерело вітаміну Е; опромінені і кормові дріжджі як джерело вітамінів D і групи В; морква, сінаж, зелене сіно, суху кропиву як джерело каротину. Якщо у тварин спостерігається сильний авітаміноз, можна застосувати спеціальні вітаміни. Норми раціону для кожної технологічної групи свої.

Вагітність вівці триває 150-152 дні. Вгодовані матки краще осіменяються. Плід їх розвивається нормально. Кращі корми для маток - це сіно, трава, сінаж, корнеклубнеплоди, трав'яна мука і концентрати. У другій половині вагітності плід розвивається досить інтенсивно, тому маткам необхідно збільшити раціон на 30-40%. Треба давати доброякісні корми з обов'язковим включенням мінеральних і вітамінних добавок. У овець в першому місяці вагітності плід може розсмоктатися, якщо кормів недостатньо. Якщо ж ягня народиться, то буде дуже слабким, рости буде повільно, відстаючи в розвитку від інших тварин. На останньому місяці вагітності необхідно зменшити кількість об'ємистих кормів.
Слід враховувати, що якість годівлі впливає на лактацію і відповідно - на ріст і розвиток молодняка. Давати корм маткам треба 3 рази в день: вранці і ввечері - сіно чи солому, вдень - соковиті корми з концентратами. Навесні, влітку і восени до снігу потрібно обов'язково пасти тварин; якщо трави недостатньо, овець і кіз підгодовують силосом, соковитими кормами і концентратами.

Від годівлі баранів і козлів - залежить кількість та якість насіння. Годувати тварин треба так, щоб вони не худнули і не страждали від ожиріння. Норми кормів залежать від живої маси і його породних особливостей. Корм повинен включати повноцінний протеїн, вітаміни та мінеральні речовини. Основними кормами для них є сіно бобових і злакових, силос, трав'яне борошно або різка, сінаж, коренеплоди, зерна злакових і бобових, макуха, висівки, тваринні корми; також можна давати комбікорми заводського виготовлення. Влітку треба пасти і підгодовувати тварин зерном; взимку давати сіно, соковиті корми і концентрати. Перед злучкою (за 40-50 днів) слід обмежити норму соковитих кормів в раціоні і годувати 2-3 рази на день.

На зиму на кожну матку треба заготовити 300-500 кг грубих кормів, 250-300 кг силосу, 1300-1600 кг зелених кормів, 30-40 кг концентратів і мінеральної підгодівлі (3 кг повареної солі, по 1 кг кісткового борошна, крейди).

На кожну голову молодняку від 1 року до 2 років потрібно 200-350 кг сіна, 100-130 кг силосу, 100-130 кг зелених кормів, 200 кг концентратів. На одну умовну голову молодняка до року слід заготовити 150-250 кг сіна, 100-130 кг силосу, 600-800 кг зелених кормів, 30 кг концентратів.

Зимовий режим годування овець і кіз може виглядати так: перше годування (з 7 до 8 год.) - грубі корми; з 9 до 10 год. можна дати силос; в денний час (з 12 до 13 год.) напоїти тварин обов'язково теплою водою; потім в наступні години (з 13 до 14 год.) дати концентрати, коренеплоди або силос; ввечері (з 17 до 18 год.) - знову грубі корми - сіно чи солому. Воду в зимовий час наливають в поїлки тільки в певний час - перед напуванням.

Більшу частину зимового раціону овець і кіз становить сіно. Для молодих тварин добова норма - 0,8-1 кг, для маток - 1,8-2,2 кг, для самців - 2,5-3 кг.