Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Опеньок зимовий - їстівний пластинчастий гриб сімейства рядкових з роду фламмуліна. Найчастіше його можна зустріти на вербах, осиках і тополях, на лісових галявинах, по берегах струмків, у садах і парках. З'являється у вересні - листопаді. Іноді зустрічається і після випадання снігу, за що він і отримав свою назву.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Трюфель (від лат. Tuber) - відноситься до роду сумчастих грибів. Плодове тіло у гриба бульбоподібне, м'ясисте, росте під землею на глибині 10-20 см. Існує багато різновидів трюфеля.

Коротка характеристика гриба, особливості його зростання
Маслюки відносяться до сімейства болетових, яка налічує близько 250 різних видів капелюшних грибів. У природі поширені кілька видів маслюків, з яких найбільш часто зустрічаються маслянок пізній, або справжній, маслюк модриновий, маслюк м'який, маслюк жовто-бурий і маслюк зернистий. Всі ці види можуть культивуватися на присадибних ділянках або на спеціально організованих грибницьких фермах в залежності від створених умов, складу ґрунту і наявності дерев господарів, з якими дані види грибів утворюють мікоризу.