Огірок - однорічна рослина з дуже розгалуженою кореневою системою. Це дуже теплолюбна рослина, його батьківщина - тропічні райони Індії та Індонезії.
Біологічні особливості
Рослина має дуже розгалужену кореневу систему, основна частина якої розташована на глибині 20-40 см. Стебло більшості сортів ліановидне, розгалужене.
Огірок - світло, тепло і вологолюбна рослина. Якщо розсаду вирощувати протягом 15-20 діб при 10-12 годинному режимі дня, рослини швидко розвиваються, прискорюється формування жіночих квіток, збільшується урожай.