1. Насіння розумніше збирати з найздоровіших, сильних, великих, красивих представників культури.
2. Насіння краще брати з чистих сортів, а не гібридів, які позначаються як F1, тому що гібридам властива поступова щосезонна втрата чистих якостей.
Підзимовий посів дозволяє вже навесні отримувати свіжу зелень і перші плоди таких рослин, як морква, редиска, кріп, салат, шпинат, петрушка. Хоча він має свої недоліки:
Насіння до посіву зазвичай готують ще в лютому, щоб воно зійшло швидко, рослини були б сильними і міцними, а урожай - високим і якісним.